Användarnamn: Lösenord:

Helstekt röding på jämtvis

För 4 personer.

Fin fjällfisk bjuds med gräddsås, kryddad med gräslök,
dill och messmör samt mandelpotatis därtill


Helstekt röding på jämtvis
Betyg: 4.45
7 4
7 röster Visningar: 16429 Sparat: 102

Gör så här

Rensa fisken men låt huvudet sitta kvar. Skölj väl och salta inuti och runt om. Smält 2-3 matskedar smör i en långpanna i ugn. När smöret är väl brynt läggs fiskarna på plåten och sätts i ugn 200-225grader. Vänd fiskarna om efter ca 5 minuter och stek dem på andra sidan. Hacka dill och gräslök. Slå grädden över fisken, tillsätt dill och gräslök samt messmör. Låt koka ihop tills såsen tjocknar. ös fisken då och då så den blir saftig. Servera med mandelpotatis.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Rödingfilé, Salt, Smör, Dill, Gräslök, Grädde, Messmör, Mandelpotatis

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Dammtussen Dammtussen
Recept: 91 st
Blev medlem: 28:e okt 2007
Kvinna 50 år Foruminlägg: 158 st Senast inloggad: 28:e maj 2012
Brunflo Kokboken: 373 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Helstekt röding på jämtvis
Kanongod variant på röding!
Skrivet av mzankianka. 11:e mar 2010, 18:27

Helstekt röding på jämtvis
Guuuuud vilken god fisksås!!! En klar 5:a!!! Tusen tack för detta kanonrecept!+++++++++
Skrivet av steper. 23:e sep 2009, 13:04

Helstekt röding på jämtvis
Provade detta recept igår och kan bara säga som så: Jag har aldrig ätit godare röding!
Skrivet av Pepsipuh. 15:e sep 2008, 09:20

Helstekt röding på jämtvis
Hejsan ! Igår testade vi denna underbara rätt. Den var helt fantastiskt god! Vi hade lite röding kvar i frysen och det var trevligt att testa ett nytt recept. Tack för det goda receptet. Vi kommer att göra detta fler gånger./ Monkan
Skrivet av monkan1. 14:e jul 2008, 13:45

Annons: