Helstekta potatisar i ugn recept

Festlig fläskfilé med en härligt god och gräddig sås. Som serveras med klyftpotatis.

Helt underbart god och enkel fläskfilé rätt och särskilt med råstekt potatis till.

Hittade ett recept på helstekt fläskfilé och testade att göra det hemma, ändrade dock vissa saker i receptet, lade exempelvis till brandy i formen och liknande. Kommentera gärna, kan vara intressant a..

I vår familj älskar vi god mat och jag exprimenterar gärna, men använder också tradtionell matlagning. Här hade jag en hel bit rostas som jag marinerade och sedan stekte i ugn och sreverade med hongun..

Oxfilé, smör och vitlök går väldigt bra ihop. Här späckas filén med vitlök och serveras med en smörsås. Läckra små potatisar och steklök blir goda tillbehör.

Örter och vitlök ger riktigt god smak på köttet. Den goda såsen och potatis med lök gör inte saken sämre.

Fläskfilé i gorgonzolasås med potatis- och squashgratäng

Helstekt kotlettrad med smaker av Medelhavet.

Enkel allt-i-ett rätt som bara kräver tid i ugnen, inget arbete. Sådan här mat gillar vi. Äter den med kall sås, gärna tzatziki eller kanske en örtcreme.

Servera med helstekta potatisar, broccoli och tomater.