Toppen att ha hemma när sötsuget sätter in. Rör ner i varm mjölk eller pudra över vaniljglass.
Instruktioner
- Finhacka vaniljstången. Mal den med ½ dl av sockret och resten av kryddorna i en kaffekvarn eller med en mixerstav. Alternativt kan du mortla för hand.
- Blanda kryddblandningen med kakao och resten av sockret. Häll upp på burk med tättslutande lock.
- Till en kopp choklad: Värm 2 dl mjölk och blanda ner 1 dryg msk av det smaksatta kakaopulvret. Värm ytterligare ½ dl mjölk i en kastrull och vispa kraftigt med en visp eller mixerstav till ett skum. Lägg skummet på toppen av den varma chokladdrycken.
Publicerat den
12 september 2011
Liknande recept
Skriv kommentar