Matsedel

Sök Recept

Hemlagad hummus

Om man vill göra hummus själv.

Betyg (3 röster)
Antal personer
-

Gör så här

Hummus är lätt att göra själv. Häll 100 g kikärter i en kastrull och täck med så mycket vatten att det nätt och jämnt täcker ärterna. Tillsätt 2 vitlöksklyftor i kokvattnet. Koka ärterna mjuka i ca 30 min. Låt ärterna kallna i vattnet. Häll över ärterna med spadet och vitlöken i en matberedare och kör till en slät massa. Tillsätt efterhand 4 tsk olja, 2 msk färskpressad citronsaft, 2 msk naturell youghurt, ½ tsk salt och 1 krm vitpeppar.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kikärter, Vitlök, Olja, Citronsaft, Youghurt, Salt, Vitpeppar
Visningar:
7827
Sparat:
174

LIKNANDE RECEPT

Hummus recept
Buffé "meze"/ H..
av irrevirre
över 2 månader
Mellans kalla b..
av Mellanbellan
över 2 månader
Hummus
av Jos1e
över 2 månader