Användarnamn: Lösenord:

Hemlagad hummus

För -

Om man vill göra hummus själv.


Hemlagad hummus
Betyg: 4.35
3 3
3 röster Visningar: 6069 Sparat: 154

Gör så här

Hummus är lätt att göra själv. Häll 100 g kikärter i en kastrull och täck med så mycket vatten att det nätt och jämnt täcker ärterna. Tillsätt 2 vitlöksklyftor i kokvattnet. Koka ärterna mjuka i ca 30 min. Låt ärterna kallna i vattnet. Häll över ärterna med spadet och vitlöken i en matberedare och kör till en slät massa. Tillsätt efterhand 4 tsk olja, 2 msk färskpressad citronsaft, 2 msk naturell youghurt, ½ tsk salt och 1 krm vitpeppar.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kikärter, Vitlök, Olja, Citronsaft, Youghurt, Salt, Vitpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Queenie Queenie
Recept: 5629 st
Blev medlem: 26:e okt 2007
Kvinna 46 år Foruminlägg: 1747 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Borås Kokboken: 2091 st Skriv i gästboken
Andra recept
Buffé "meze"/ Hummus (kikärtsröra)
Buffé "meze"/ Hummus (kikärtsröra)
irrevirre
över 2 månader
Mellans kalla buffé
Mellans kalla buffé
Mellanbellan
över 2 månader
Hummus
Hummus
Jos1e
över 2 månader
Hummus
Hummus
Angie87
över 2 månader
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Hemlagad hummus
Kanoners!!! Jättegott blev det.
Skrivet av MrsG. 15:e mar 2011, 14:14

Hemlagad hummus
Om man går efter detta recept, men använder konserverade kikärter (alltså färdigkokta), hur många gram ska man använda då?
Skrivet av Leonard91. 9:e aug 2010, 19:56

Hemlagad hummus
bra recept enkelt :D
Skrivet av Kaze. 29:e sep 2008, 04:26

Annons: