- Serverar: 4 portioner
Hemligheten med den här pastasåsen är att den är fylld med nyttiga grönsaker. Genom att mixa allt till en slät sås kan man slugt lura i barnen en hel uppsjö av färgglada vitaminer. Det går även bra att skippa att mixa såsen. Laktosfri.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
- Hacka gul lök, morötter, paprika, blomkål och champinjoner grovt. Fräs i lite olja tills allt har fått fint med färg. Tillsätt krossade tomater, grädde, vatten, buljongtärning och curry.
- Koka upp och låt sjuda i 5-10 minuter eller tills allt har blivit mjukt. Mixa till en slät sås med hjälp av en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
- Servera såsen tillsammans med pastan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
