- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme 40 minuter
Skriv ut
Ett bra vardagsrätt, godast nygjord men går bra att frysa in.
Instruktioner
- Skala och hacka löken fint och fräs den i margarinet. Låt svalna.
- Vispa samman blod och mjölk eller svagdricka.
Rör i mjölet, löken, sirap och kryddorna.
- Fyll smeten i två avlånga smorda formar ca 1,2 liter.
Täck med aluminiumfolie och koka puddingen i vattenbad i 200 graders värme i ca 1 1/4 - 1½ timme.
- Avnjut den nygräddad med stekt bacon och lingonsylt. Och naturligtvis med en portion råkost till.
Kan sedan skivas och stekas.
Publicerat den
19 oktober 2008
Liknande recept
Skriv kommentar