Syrligt och fräscht, med välkända smaker för alla som varit i Thailand.
Instruktioner
- Finhacka eller riv vitlöken. Stek färsen i oljan med vitlök, salt och sambal oelek.
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
Skiva selleristjälken och salladslöken mycket fint.
- Gör en dressing av olja, sesamolja, salt, sweet chili, limesaft, fisksås och soja. Blanda i lök och selleri.
skala, halvera och kärna ur gurkan. Skär den i skivor.
- Fördela romansalladen och gurka på tallrikar.
Blanda färs och dressing och fördela på salladen.
Garnera med koriander och servera nudlarna till.
Publicerat den
27 juni 2011
Liknande recept
Skriv kommentar