- Serverar: 4 portioner
Mitt eget påhitt.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela kycklingen i munsbitar. Bryn kyckling och lök tillsammans i en stekpanna. När det är brynt, ha i currypastan och sambal oelek och låt bryna med en stund.
- Lägg över i en djup gryta och häll lite vatten i pannan och vispa runt lite för att få med currypastan och sambal oeleken. Häll i kokosmjölk och låt puttra på svag värme i ca 20 minuter. Häll i 1 pkt matlagningsgrädde och smaka av. Låt puttra med ca 10-15 minuter. Häll i 1 paket matlagningsgrädde till, tillsammans med valfri mängd salt, peppar och curry. Häll också i wokgrönsakerna och de klyftade tomater och låt puttra ca 5-10 minuter.
- Servera till ris eller färsk pasta med råkostsallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
