- Serverar: 4 portioner
Morötter går man lätt förbi eftersom de är så lätta att få tag på. Men det finns så mycket mer än att riva ner dem i en sallad. Krydda upp dem och fyll pitabröd med dem istället! Nyttigt och väldigt billigt.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala morötterna och riv dem på den grova sidan av rivjärnet. Hacka löken och vitlöksklyftan fint. Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och stek de rivna morötterna tillsammans med löken tills allt börjar få färg. Krydda med spiskummin, koriander, kanel, chilipulver, salt och peppar.
- Värm pitabröden i ugnen eller i mikron. Fyll dem med de heta morötterna, sallad och färdig hummus.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
