|
|
|
Himmelsk choklad- och vaniljglass
För 6 personer.
81975
|
|
|
Himmelsk choklad- och vaniljglass
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 2720 |
Sparat: 196 |
Gör så här
Blanda grädden, inte allt för hårt, utan lagom. Smält chokladen över ett vattenbad. Efter chokladen smält häller du i äggulorna och rör om tills du ser att smeten tjocknar. Tag bort kastrullen och häll sedan i ungefär 2/3 av grädden i chokladsmeten. I resterande grädde häller du i vaniljsockret och fröna från vaniljstången, ägget och blandar om. Därefter häller du i marsmallowsen och chokladgodiset i den storlek som faller dig i smaken. (Jag delade marsmallowsen till mindre delar men behöll storleken på chokladgodiset). Häll sedan i smeten i en glass låda eller annan lagom stor låda. Häll i smeten i lager och undvik att blanda för att få den fina virvlarna i glassen. Ställ in glassen i frysen i ungefär 4 timmar, sedan är det bara att njuta av den himmelska choklad- vaniljglassen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Choklad,
Grädde,
Ägg,
Ägg,
Vaniljsocker,
Vaniljstång,
marsmallows,
chokladgodis
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Himmelsk choklad- och vaniljglass
 |
Det ser så gott ut, ska prova det någon dag :D |
| Skrivet av Kocken2011. 28:e mar 2010, 19:30 |
|
|
|
|
|
