Himmelska grytan
Fick högsta poäng av mina söner (18 och 19år). Mycket gott blev det!
Gör så här
Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik.
Fräs sen bacon och sist löken i baconfettet. Blanda ihop allt strö lite matlagningsmjöl över, rör om. Häll på resten och krydda. Låt småputtra en stund.
Servera penne rigate och en sallad till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé, Bacon, Rödlök, Liten crème fraiche, Vispgrädde, Köttbuljong, Soja, Tomatpuré, Sambal oelek, Salt, Mald svartpeppar, matlagningsmjöl, Vatten
Visningar:
183436
183436
Sparat:
8837
8837
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (117)
4.6Denna grytan var jättegod! Tack för receptet :)
Vi tyckte den var jättegod men jag kryddade på lite extra samt gjorde lite mer av såsen :-) . Tog kanske totalt sett lite mindre lök eftersom barnen inte gillar det så mkt, och vår lök var väldigt stark i sig. Man kan nog kolla av om man verkligen behöver salta extra, beroende på hur salt man brukar vilja ha maten.
Gott, men för mycket sambal Oelek enligt min smak och ändå tog jag bara i 1 tsk...
Salta inte förrän Ni smakat, för baconet är salt i sig och likaså buljongen.Jag behövde ingen salt i rätten för den var salt ändå.
Gjort denna med sojagrytbitar, vegetarisk bacon och grönsaksbuljong.
Kanongott!
Supergott! Blir huvudrätten på årets Nyårsfirande.