Hjärtemaränger

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 100 grader.
2. Vispa äggvitor och socker över ett vattenbad. Vispa tills du har en fast maräng. Tillsätt några droppar hushållsfärg om du vill ha färgade maränger och blanda väl.
3. Fyll en spritspåse, försedd med rund tyll, med smeten. Spritsa ut hjärtformade maränger på en plåt med bakplåtspapper.
4. Grädda marängerna mitt i ugnen i ca 45 minuter. De ska vara lätta och torra.