Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Hjortfärsbiffar

 
  • Serverar: 8 portioner
  • Tid: 45 minuter
Skriv ut

Serveras med fördel med Svampsås och potatisgratäng. Hjortfärsen går givetvis att byta ut mot annan viltfärs.

Ingredienser

Instruktioner

Blanda ägg, mjölk, ströbröd och kryddor i en stor bunke. Låt det dra några minuter så brödet sväller. Blanda ner färsen med en trägaffel. Forma till platta biffar, stek i smör på båda sidor så länge du tycker är lagom, hjortfärs behöver ej vara genomstekt.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.