Hjortronrutor med mascarpone
För 20 bitar
I denna enkla kaka möter syran från hjortronen mascarponen på ett föredömligt sätt.
Har du inga osockrade hjortron utan väljer att använda sylt rekommenderar vi att du halverar florsockermängden i mascarponekrämen.
Receptet kommer från boken Sockerkakor.
Har du inga osockrade hjortron utan väljer att använda sylt rekommenderar vi att du halverar florsockermängden i mascarponekrämen.
Receptet kommer från boken Sockerkakor.
Hjortronrutor med mascarpone
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 621 | Sparat: 17 |
Gör så här
Kaka:
Vispa smör och socker vitt och fluffigt med elvisp.
Tillsätt ett ägg i taget under vispning.
Sikta därefter i de torra ingredienserna genom en finmaskig sikt.
Bred ut smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna. Fördela hjortronen eller sylten över hela pannan.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader cirka 40 minuter.
Låt svalna.
Skär i önskad storlek.
Topping:
Vispa samman mascarpone, socker och citronriv med en handvisp.
Spritsa eller klicka ut lite mascarponekräm på varje bit.
Servera och njut!
Vispa smör och socker vitt och fluffigt med elvisp.
Tillsätt ett ägg i taget under vispning.
Sikta därefter i de torra ingredienserna genom en finmaskig sikt.
Bred ut smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna. Fördela hjortronen eller sylten över hela pannan.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader cirka 40 minuter.
Låt svalna.
Skär i önskad storlek.
Topping:
Vispa samman mascarpone, socker och citronriv med en handvisp.
Spritsa eller klicka ut lite mascarponekräm på varje bit.
Servera och njut!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
osaltat smör, Strösocker, Ägg, Vetemjöl, Vaniljsocker, Hjortronsylt, Mascarpone, Florsocker, Citron
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
