Höstig Skinkstek med sås
För 6 personer.
Smakrik och väldigt god. Och såsen blir helt underbar.
Smaklig måltid.
Smaklig måltid.
Höstig Skinkstek med sås
| Betyg: | 4 4 | 4 röster | Visningar: 8686 | Sparat: 157 |
Gör så här
Bryn skinksteken runt om i en gryta.
Krydda.
Skala morötterna, löken och äpplena.
Dela sedan i mindre bitar och lägg i grytan tillsammans med vatten och katerinplommon.
Låt sedan puttra i en och en halv timma.
Ta sedan upp steken och låt den ligga och vila i ca 5 minuter innan den skärs upp.
Under tiden, sila stekskyn fri från lök, morötter, äpplen och katrinplommon (spara).
Koka sedan upp stekskyn och tillsätt grädde, red av och ev. krydda mer med salt och peppar.
Lägg steken på ett uppläggnignsfat och garnera runt om med lök, morötter, äpplen och katerinplommenen från den av silade skyn.
Severa med kokt potatis, Smaklig måltid.
Krydda.
Skala morötterna, löken och äpplena.
Dela sedan i mindre bitar och lägg i grytan tillsammans med vatten och katerinplommon.
Låt sedan puttra i en och en halv timma.
Ta sedan upp steken och låt den ligga och vila i ca 5 minuter innan den skärs upp.
Under tiden, sila stekskyn fri från lök, morötter, äpplen och katrinplommon (spara).
Koka sedan upp stekskyn och tillsätt grädde, red av och ev. krydda mer med salt och peppar.
Lägg steken på ett uppläggnignsfat och garnera runt om med lök, morötter, äpplen och katerinplommenen från den av silade skyn.
Severa med kokt potatis, Smaklig måltid.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Skinkstek, Äpplen, Gula lökar, morötter, Torkade katrinplommon, Salt, Svartpeppar, Vitpeppar, Vatten, Grädde, Majzenaredning
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
