Ska vara en god och lättgjord soppa som jag fått av en kompis. Receptet låter lite konstigt, låt det inte skrämma er. Fått receptet av en kompis.
Till serveringen:
Servera soppan med en klick visp..
- Den här hummersoppan är själva kungen av soppor!
Säger Leif Mannerström. Detta är en av de mest populära rätterna på hans restaurang. Hans hetaste tips är att slösa på cognacen, då får soppan extr..
För dig som älsklar sommar och alla havets frukter men börja inse att det kalla höst och vinter är precis runt hörnan! Prova på den eleganta hummersoppan på din fest, bröllop eller bara en fin middag ..
God lyxmat, speciellt om hummern är svensk, norsk, skotsk eller från Bretagne, och den äts helt nykokt. Det blir tyvärr aldrig samma sak med kanadensisk eller amerikansk levande hummer, och frysta hum..
