En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +7 idag
1 004 000 medlemmar +399 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Hummersoppa med tabascogrädde och ostpinne
Tabascokryddad hummersoppa med gratinerade ostpinnar från programmet halv 8 hos mig. Receptet hade killen gjort från Pluras kokbok och det verkade vara riktigt gott.
Gör så här
Sätt lite smör i en kastrull och lägg i lök, morot, chili, vitlök samt fänkål. Se till att de får färg.
Slå på vitt vin och koka upp, häll i buljong och låt det sjuda 30-40 minuter utan lock. Tillsätt grädde och låt koka ytterligare 10-15 minuter. Peppra och salta efter behag, sila och servera med tabascogrädde
Tabascogrädde: Vispa grädden lagom hård. Smaka av med peppar och salt. Stänk i lite tabasco, inte för mycket, inte för lite.
Ostpinnar
Tina smördegsplattan och skär i remsor. Pensla remsorna med ägg och doppa dem i osten och flingsaltet. Vrid och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i cirka 12 minuter tills de har fin färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök, Morot, Chilifrukt, Vitlök, Fänkål, Smör, Vitt vin, Hummerbuljong, Grädde, Peppar, Salt, Grädde, Salt, Peppar, Tabasco, Riven ost, Smördegsplatta, Ägg, Flingsalt
Visningar:
1465
1465
Sparat:
33
33
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.