|
|
|
Hummus
För 4 personer.
44566
|
|
|
Hummus
| Betyg: |
55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 1486 |
Sparat: 46 |
Gör så här
1Om du använder torkade kikärtor så blötlägg dem i vatten ungefär 2 dygn innan du ska laga hummusen. Byt även vattnet några gånger under tiden.
När du sedan skall använda dem så koka först i 1 timme så de blir mjuka.
Häll sedan tahinin, 2 skalade vitlöksklyftor, 1 tsk salt, ½ -1 dl grovhackad persilja, 1 tsk paprikapulver, 1 tsk spiskummin och 1 msk citronsaft i en matberedare. Häll även ner
olivoljan.
Mixa till en slät massa, blir den för torr så tillsätt lite vatten. Servera med lite pudrad paprikapulver över.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kikärtor,
Tahini,
Vitlök,
Salt,
Persilja,
Paprikapulver,
Spiskummin,
Citronsaft,
Olivolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Hummus
 |
Har precis testat att göra denna röra och så gott det blev! Ett tillbehör som kommer att göras ofta hemma hos oss. En solklar femma för detta till dig! |
| Skrivet av pullan21. 3:e jun 2011, 18:06 |
|
|
|
|
|
