|
|
|
Idrefjällens Chili
För 4 personer.
Idrefjällens Chili
| Betyg: |
45
3
0
|
3 röster |
Visningar: 1442 |
Sparat: 36 |
Gör så här
Förberedelser: Hacka lök, vitlök och chili. Skölj bönorna väl i kallt vatten.
Bryn köttfärsen med lite matfett, tillsätt löken och låt den fräsa med en stund. Krydda med salt, peppar, paprika och cayennepeppar. Tillsätt vitlöken och chilin och låt det hela fräsa ett tag till.
Häll i burkarna med krossade tomater och låt koka 15 min.
Smaka av köttfärsblandningen med kryddorna, vänd sedan ner bönorna och majsen. Låt alltihop bli varmt. Bönorna får inte koka för länge för då blir de mosiga.
Servera med rostat franskbröd.
Tips: För den som gillar mat med hetta, tillsätt lite extra vitlök och använd habanero istället för chili.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs,
Gul lök,
Krossade tomater,
Kidneybönor,
Borlottibönor,
Majs,
Vitlök,
Röd chilifrukt,
Salt,
Peppar,
Paprikapulver,
Cayennepeppar,
Formfranska
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
