Inbakad biff med svampfylld kronärtskocka
- Serverar: 4 portioner
Här har Allers varit framme igen!
Ingredienser
Instruktioner
- Stek biffarna vackert bruna på båda sidor och låt dem kallna.
- Fräs svampen i smör och pudra över mjöl, rör om och fräs tillsammans. Späd med grädden och låt puttra till en ganska tjock stuvning. Salta och peppra.
- Kavla ut de tinade smördegsplattorna lite på bredden.
- Lägg en biff på varje smördegsplatta. Lägg en kronärtskocksbotten fylld med svampstuvning på varje biff och svep om degplattan. Nyp ihop skarvarna och pensla paketen med uppvispat ägg.
- Grädda i 225º i 20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Annras
