Brie.... Ost är ju så gott...
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175º C.
- Placera degen på bakplåtspapper/-duk. Lägg osten i mitten på av degen. Sprid ut ett lager marmelad på osten och slå in osten med marmeladen i degen.
- Jag har provat både fikon- och apelsinmarmelad och det jag tyckte mest om var med fikonmarmeladen.
- Lägg på ett "lock" av deg om den inte täcker. Vispa upp ägget och pensla på degen. Om det blir deg över kan man använda den som dekoration i form av t ex löv. Pensla alla detaljer.
- Baka i ugnen i ca 15 minuter. Om osten flyter ut är det bara att skeda upp den på tallriken.
Publicerat den
25 november 2007
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Det här var verkligen ett suveränt recept. Jättegott och kändes väldigt lyxigt. Kommer absolut att göra detta fler gånger.
Verkligen jättegott! Nästan godare när den svalnat lite...
Gott!