|
|
|
Inbakad lax med vinsås
För 8-10 personer.
59318
|
|
|
Inbakad lax med vinsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 3737 |
Sparat: 62 |
Gör så här
Snitta laxfilen till fickor ej ända ned i lagom stora portionsbitar. Salta och peppra laxen. Blanda osten och tryck ner osten i fickorna. Bred resten av osten över laxen.
Kavla ut smördegen och lägg den över fisken. Gör ev fina löv som dekoration av smördeg.
Tillaga i 200 grader i 25 minuter.
Vinsås:
Hacka och fräs löken, häll i vatten, buljongtärning, vin. Koka upp och låt koka ner till hälften. Sila därefter av. TIllsätt grädde krydda. Blanda i gräslök och stenbitsromen.
Avnjut detta med pressad potatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lax,
cantadou ,
Philadelphiaost,
Salt,
Citronpeppar,
Smördeg,
scharlottenlökar,
Smör,
Vatten,
Vitt vin,
Fiskbuljong,
Grädde,
Salt,
Svartpeppar,
Hackad gräslök,
Stenbitsrom
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
