- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Skriv ut
Jättegod gryta, som jag gjort många gånger. Ett recept jag fått av viktväktarklubben.
Instruktioner
- Fräs all lök i hälften av oljan i en stekpanna.
Lägg över löken i en gryta.
Fräs köttfärsen i resten av oljan i stekpannan.
Tillsätt färsen till grytan.
Tvätta noga, ta bort kärnorna och hacka paprikan i bitar.
- Rör ner champinjoner, spiskummin, paprika, curry, lagerblad, limeblad, kanelstång, ingefära, tomater, kokosmjölk och köttbuljongtärning.
Smaka av med salt och peppar.
Låt grytan småkoka i 15 minuter.
- Servera med jasminris och en sallad gjord på gurka, tomat, yoghurt, salt och svartpeppar.
Publicerat den
2 december 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Hur många points per portion? Mvh Annelie