Strimla purjolöken. Skala och tärna äpplet.
Fräs purjolök och äpple i margarinet. Blanda i mango chutney, garam masala och gurkmeja.
Tillsätt vatten och buljongtärning.
Koka några minuter på svag värme.
Rör i matlagningsyoghurt blandat med mjöl.
Låt såsen koka i några minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Vad ska jag gjöra med korven?