Quinoa är en ört rik på mineraler och protein som blivit ett populärt alternativ till couscous, ris eller bulgur. Quinoa är dessutom naturligt glutenfritt. Med en mustig indisk grönsakscurry blir det en exotisk festmåltid. Servera gärna tillsammans med en klick mango chutney.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.