Indisk gryta med Quorn, cashewnötter och ingefära
- Serverar: 4 portioner
En gryta med en enkel men supergod sås där man mixar cashewnötter med kryddor & tomat. Toppas med kokosmjölk
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa alla ingredienserna till kryddpastan med en mixerstav till en slät, tjock smet.
- Hetta upp lite olja i en kastrull och fräs Quornbitarna tillsammans med kryddpastan. Tillsätt kokosmjölken och låt puttra på medelvärme ca 15 minuter.
- Servera gärna med Naanbröd, ris och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Angie87
