|
|
|
Indisk gryta med smak av smiskummin
För 4 personer.
12810
|
|
|
Indisk gryta med smak av smiskummin
| Betyg: |
35
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1589 |
Sparat: 22 |
Gör så här
Skala och tärna alla grönsaker. Fräs dem i smör och pudra över kryddorna. Fräs utan att det tar färg. Lägg i köttet, rör om och häll på buljong. Låt det småputtra på svag värme i 20 minuter. Häll på grädden och låt det koka i 10–20 minuter beroende på vilket kött du valt (lamm blir färdigt mycket snabbare). Smaka av med salt, peppar och eventuellt mer kryddor. Servera med jasminris, chutney och pappadums (indiska friterade brödkakor) som finns på hyllan med Asiatiska varor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fänkål,
Morot,
Potatis,
Blomkål,
Gröna bönor,
Smör,
Curry,
Spiskummin,
Grytbitar,
Hönsbuljong,
Mellangrädde,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
