Indisk lammgryta - Rogan josh

En härlig lammgryta. Man kan vända ner lök, tomat och paprika i grytan eller servera vid sidan om på tallriken. En klick chutney passar också perfekt till.

Betyg (8 röster)
Antal personer
4 st
Indisk lammgryta - Rogan josh

Gör så här

Skala och hacka de gula lökarna, den färska biten ingefära och vitlöksklyftorna.
Tärna benfritt lammkött.
Fräs alltsammans i olja tillsammans med spiskummin eller garam masala. Rör ner tomatpuré och sambal oelek.
Pudra över mjöl och späd med vatten eller buljong till lagom grytkonsistens. Lägg i 2 lagerblad och låt det hela puttra på svag värme i 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Gula lökar, Färsk ingefära, Vitlök, Benfritt lammkött, Olja, Spiskummin, Tomatpuré, Sambal oelek, Mjöl, Vatten, Lagerblad, Salt, Peppar
Visningar:
21255
Sparat:
162

LIKNANDE RECEPT

Lammgryta recept
Enkel lammgryta
av sune43
över 2 månader
Italiensk lammg
över 2 månader
Lammgryta på in
av UllaC
över 2 månader
Indisk lammgryt
av MrsC
över 2 månader
Keltisk lammgry
av MrsC
över 2 månader
Vårlig lammgryt
av ros
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.