Indiska järpar
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Indisk mat är kryddig och god utan att behöva vara het. Den goda såsen förhöjer smakupplevelsen.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen med spiskummin och kryddor. Stek lite färs för att smaka på kryddningen. Gör järpar.
- Bryn i olja i en gryta. Häll i garam masala. Tillsätt vatten, yoghurt och tomater. Skär paprikan i mindre bitar och lägg i. Blanda ner kikärterna. Låt puttra i ca 10 min.
- Servera med ris blandat med russin, samt nan bröd och mangochutney.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
snutten
Verkligen jättegott!! Gott med sina tillbehör och god smak av kryddsättningen! Nästa gång ska jag ta mer köttfärs, det räckte inte riktigt med 400g tyckte jag, i alla fall 500-600g. Tack för ett gott recept! Mvh/Bodilla
Järparna höll inte ihop men var god.