|
|
|
Indiska järpar
För 4 personer.
Indiska järpar
| Betyg: |
3.55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 624 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Blanda färsen med spiskummin och kryddor. Stek lite färs för att smaka på kryddningen. Gör järpar.
Bryn i olja i en gryta. Häll i garam masala. Tillsätt vatten, yoghurt och tomater. Skär paprikan i mindre bitar och lägg i. Blanda ner kikärterna. Låt puttra i ca 10 min.
Servera med ris blandat med russin, samt nan bröd och mangochutney.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs,
Spiskummin,
Salt,
Peppar,
Olja,
Garam masala,
Vatten,
Matlagningsyoghurt,
Krossade tomater,
Paprika,
Kikärter,
tillbehör;,
Ris,
Russin,
Nanbröd,
Mango chutney
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Indiska järpar
 |
Järparna höll inte ihop men var god. |
| Skrivet av Maahl. 13:e maj 2009, 19:33 |
Indiska järpar
 |
Verkligen jättegott!!
Gott med sina tillbehör och god smak av kryddsättningen!
Nästa gång ska jag ta mer köttfärs, det räckte inte riktigt med 400g tyckte jag, i alla fall 500-600g.
Tack för ett gott recept!
Mvh/Bodilla |
| Skrivet av bodilla. 18:e maj 2008, 21:16 |
|
|
|
|
|
