Indiska linser
- Serverar: 4-6 portioner
Ljuvlig, vegetarisk gryta med mustig smak!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär potatisen i mindre bitar och förkoka ca 10 minuter tills bitarna är genomkokta Skala och hacka lök oh vitlök.. Fräs lök och vitlök tillsammans med spiskummin, curry och tandorikrydda.
- Slå på vattnet och koka linserna 8 minuter tills de öppnat sig fint. Skär paprikan i bitar. Blanda avrunna potatisbitar och linsblandningen med övriga ingredienser, tillsätt grädden.
- Låt grytan få ett uppkok och späd eventuellt med mer vatten. Smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor vid behov.
- Servera grytan eventuellt med basmatiris och strimlad färsk koriander.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
