- Serverar: 4 portioner
En favorit i min familj. Då jag tänker lite i viktväktartankar när jag lagar mat. Använder jag ICA:s lätt kokosmjölk som ligger på 6 % fetthalt.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skär kycklingen i bitar. Kärna ur och skär paprikorna i långa strimlor. Skär purjolöken i strimlor och hacka vitlöken.
- Bryn kycklingen i margarinet i en wok- eller traktörpanna. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med. Häll på kokosmjölken och krydda med salt, ingefära och sambal oelek.
- Låt allt koka några minuter. Blanda ihop den kokta pastan med kycklingröran. Rör om och servera.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
catlover
Jättegott!!! kan jag verkligen rekommendera Gick hem hos ungarna oxå :-) Kanon!!!!.
Jättegott kommer att göra flera gånger tack för receptet monica