Sveriges största matcommunity
94 300 recept +0 idag
998 700 medlemmar +3 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Ing-maris stek i stekgryta
Vi kryddade köttet innan stekning med ganska mycket salt och malen svartpeppar, stekte köttet i ganska mycket stekfett. Hittade lite kantareller i frysen som fick göra löken och morötterna sällskap.
När det gäller såsen så hade skyn så mycket smak i sig själv så vi tillsatte bara en Knorr Fond du chef beef. Såsen blev kanongod.
När det gäller såsen så hade skyn så mycket smak i sig själv så vi tillsatte bara en Knorr Fond du chef beef. Såsen blev kanongod.
Gör så här
Känn efter med en provnål att den går lätt att sticka ner i köttet, då är det färdigt. Bäst är att använda köttermometer, ta upp köttet och linda in det i smörgåspapper eller folie. Ta upp lök och morötter och lägg det i en skål.
Vispa upp mjölet i lite vatten. Häll ner mjölblandningen i stekskyn i grytan. Vispa hela tiden. Tillsätt mera vatten tills det blir lagom tjocklek på såsen. Häll i grädden och smaka av med salt och peppar. Häll i lite soja, så såsen får en fin färg. Blir det för dålig köttsmak så tillsätt 1-2 köttbuljongtärningar.
Skär upp köttet i tunna skivor, servera till potatis, sås ev gele och grönsaker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötstek, Gul lök, Morot, Smör, Salt, Svartpeppar, Vatten, Vetemjöl, Grädde, Soja, Buljongtärningar
Visningar:
10743
10743
Sparat:
124
124
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (5)
5Väldigt enkel maträtt med bra smak som alla i familjen gillade
Jätte gott, riktigt mättande. Ska göra det fler gånger garanterat!
Det ska vi prova idag =) ...
Låter hur gott som helst! Detta måste jag pröva!
Låter hur gott som helst! Detta måste jag pröva!