Användarnamn: Lösenord:

Ingas inkokta päron

För 1 burk

Päron i sockerlag med olika smaksättningar är enkelt att göra. Gott att frysa in och ta fram till vinterns efterrätter.

Ingas inkokta päron
75079

Ingas inkokta päron Ingas inkokta päron
Betyg: 55
1 1
1 röst Visningar: 5758 Sparat: 70

Gör så här

Koka upp vattnet med sockret, citronsyran och den valda smaksättningen. Stöt saffranet i mortel om det inte är finstött redan. Skala päronen, dela dem halvor och gröp ur kärnhuset. Ta bort skaftet. Lägg ner päronhalvorna i sockerlagen och låt sjuda tills de är mjuka men inte mosiga, ca 10 minuter.

Häll upp i plastburk och fyll på lag så att päronen täcks. Låt svalna innan locket sätts på. Förvara i frysen. Serveras som efterrätt med glass eller vispad grädde.

Om det blir sockerlag över, spara och smaksätt glass med den eller dränk in tårtbottnar med den.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Stora päron, Vatten, socker, Citronsyra, smaksättning, smaksättning, smaksättning

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
for-joi for-joi
Recept: 18 st
Blev medlem: 3:e jun 2009
Kvinna 59 år Foruminlägg: 22 st Senast inloggad: 27:e jan 2012
Forsheda Kokboken: 56 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Ingas inkokta päron
Det var en av de godaste pajer jag smakat på länge:-)
Skrivet av pistro01. 26:e sep 2011, 12:31

Annons: