|
|
|
Ingefärsdoftande fisksoppa
För 4 personer.
Ingefärsdoftande fisksoppa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 209 |
Sparat: 2 |
Gör så här
Skala och finhacka löken. Strimla purjon fint och finhacka morötterna.
Fräs allt i matfett i en stor kastrull. Späd med buljong och citronsaft.
Rör ut mjölet i lite av mjölken. Tillsätt redningen och resten av mjölken.
Skär fisken i tunna strimlor och lägg ner i soppan. Koka på svag värme 15 minuter. Smaksätt med muskot, ingefära, salt och peppar. Låt soppan få ett uppkok. Garnera med dill om så önskas.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Schalottenlök,
Purjolök,
morötter,
Smör,
Fiskbuljong,
Citron,
Mjöl,
Mjölk,
Torsk,
Muskot,
Ingefära,
Salt,
Svartpeppar,
Finhackad dill
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
