|
|
|
Ingefärspäron med lingon- och rödvinssås
För 6 personer.
Ingefärspäron med lingon- och rödvinssås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 457 |
Sparat: 4 |
Gör så här
Koka upp lagentill päronen. Skala päronen, skär av längst ner så de kan stå! Lägg dem direkt i lagen och sjud under lock ca 15 min tills de är mjuka!Låt päronen kallna i lagen!
Spara några lingon till garnering!
Lingonsås: Koka lingon, rödvin och socker ca 5 min! Kör i matberedare eller med mixerstav! Häll tillbaka i kastrullen, koka upp och red av med potatismjölet utrört i vatten. Låt koka upp ta från värmen och kyl såsen!
Kanelglass: Rör vaniljglassen mjuk och smaksätt med kanel!Ställ ev tillbaka glassen i frysen om du inte ska servera direkt!
Servering: ställ ett päron på en tallrik och ringla sås runt, strö några lingon och ev citronmelissblad!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Päron,
Vatten,
Strösocker,
Citron,
Ingefära,
Lingon,
Rött vin,
Strösocker,
Potatismjöl,
Vaniljglass,
Kanel
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
