Ingefärstryffel
(1 kommentar)
- Serverar: 30 portioner
Mer choklad...
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Hacka chokladen och lägg den i en skål.
- 2. Skala och skiva ingefäran. Koka upp den i grädden tillsammans med limesaft och honung. Ta upp ingefäran. Häll smeten över chokladen och rör till en slät tryffel.
- 3. Skär smöret i tärningar och rör ned dem i smeten. Rör tills tryffeln är slät igen. Ställ den svalt att stelna till spritsbar konsistens.
- 4. Spritsa eller rulla kulor med hjälp av två teskedar. Ställ dem svalt att stelna.
- 5. Doppa tryfflarna i chokladen. Ställ dem svalt att stelna igen.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Amika
De här ska jag testa till jul - är galen i ingefära!