En slags gratäng med mycket smak.
Instruktioner
- Lägg tortillastrimloran i en långpanna, vänd dem i olja och grädda dem i 190 grader i 30 minuter eller tills de är knapriga och gyllenbruna.
- Lägg kycklingköttet i en ugnsform, ca 23*33 cm, klicka över hälften av salsan, koriander, oregano, vitlök, spiskummin och lite av den rivna osten. Fortsätt varva på samma sätt och avsluta med strimlad tortilla.
- Slå på buljong och resten av den rivna osten. Grädda i samma ugnsvärme i 30 minuter eller tills allt är genomvarmt och osten har börja bli gyllengul här och där. Servera med en klick gräddfil och salladslök och inlagda chilifrukter.
Publicerat den
28 januari 2012
Liknande recept
Skriv kommentar