|
|
|
Inlagd gurka
För 1 person.
Inlagd gurka
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2922 |
Sparat: 11 |
Gör så här
Borsta gurkorna och lägg i vatten över natten. Picka gurkorna, ca 10 hål per gurka. Gör hålen rakt igenom gurkorna. Varva alla ingredienser i en kruka/glasburk. Avsluta med vinbärsblad.
Koka upp lagen och låt svalna. Häll sedan över lagen i burken. Lägg en sten eller dylikt som tygnd längst upp. Bind tyg över kruset.
Efter 3-4 veckor är gurkan klar och kan då läggas över på mindre burkar, och då kan övriga ingredienser tas bort.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Västeråsgurka,
Svartvinbärsblad,
dillkronor,
pepparrot färsk,
Ättika,
Vatten,
Salt,
Alun,
vinsten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
