Användarnamn: Lösenord:

Inlagd makrill


Julens godaste. Inlagd sill i all ära, men det finns inget som får upp mot den inlagda makrillen.

Inlagd makrill
91749
Inlagd makrill
Inlagd makrill

Inlagd makrill Inlagd makrill
Betyg: 55
2 2
2 röster Visningar: 1380 Sparat: 23

Gör så här

Filéa makrillarna och ta bort så många småben som möjligt.
Vattna ur den salta makrillen i ca 12 timmar.

Gör en lag på ättika, socker, vatten, kryddpepparkorn och rödlöksringar och koka hastigt upp den. Låt den sedan kallna innan man lägger i makrillen. Smaka av lagen ifall man vill ha i mera socker.

Njut av den till t.ex. julaftonens frukostbord eller till julbuffén.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Makrillar, Ättika 24%, Strösocker, Vatten, Kryddpepparkorn, Rödlökar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
JennyV JennyV
Recept: 45 st
Blev medlem: 5:e nov 2007
Kvinna 32 år Foruminlägg: 460 st Senast inloggad: 24:e maj 2012
Grebbestad Kokboken: 1368 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Inlagd makrill
Ingen jul utan inlagd makrill! :-D
Jag har visserligen inte kryddpeppar utan dill och vitpeppar men skall prova din variant!
Skrivet av sikaal. 20:e dec 2010, 18:41

Inlagd makrill
Åh, vad gott!!! Detta är en favorit på vårt julbord.
Skrivet av UllaC. 20:e dec 2010, 17:35

Annons: