Användarnamn: Lösenord:

Inlagd sill - Doris citronsill

För 6-8 personer.

Min mormors inlagda sill, (utan ättika), lagen kokas istället på färskpressad citron och socker, fräsch och supergod sill!

Inlagd sill - Doris citronsill
19624

Inlagd sill - Doris citronsill Inlagd sill - Doris citronsill
Betyg: 55
5 5
5 röster Visningar: 6671 Sparat: 232

Gör så här

Mängden sill och lag är lagom till en kruka/burk på ca 1,2liter.
Koka ingredienserna till lagen och låt den kallna. Skala och skiva moroten och rödlöken tunnt, skölj och skiva även purjon i tunna skivor. Krossa kryddpepparkornen grovt i mortel.
Skär sillen i lagoma bitar. Varva morötter, sill, rödlök, purjo och kryddpeppar i krukan/burken och häll över den kalla citronlagen, låt stå i kylen i två dygn, sedan är sillen klar att avnjutas!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Inläggningssill, Morot, Purjolök, Rödlök, Kryddpepparkorn, Citroner, Vatten, socker

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Forsen Forsen
Recept: 9 st
Blev medlem: 26:e nov 2007
Kvinna 44 år Foruminlägg: 55 st Senast inloggad: 28:e maj 2012
Norrbottens inland...... Kokboken: 602 st Skriv i gästboken
Andra recept
Citronsill
Citronsill
Lilljeppe
över 2 månader
Gräslöks- och citronsill
Gräslöks- och citronsill
MrsC
över 2 månader
13:s Citronsill
13:s Citronsill
Josses
över 2 månader
Citronsill med lime twist
Citronsill med lime twist
zarre
över 2 månader
Kommentarer (5) Skriv en kommentar
Inlagd sill - Doris citronsill
Klart den bästa sillen man kan äta :)
Skrivet av bottle78. 11:e dec 2011, 21:47

Inlagd sill - Doris citronsill
Detta var en mycket god sill, jag gör den även till midsommar
Skrivet av gokstigen. 20:e jun 2011, 13:01

Inlagd sill - Doris citronsill
Detta var en mycket god sill men jag använde egenhändigt insaltad sill som urvattnades
Skrivet av andkri. 10:e feb 2011, 14:24

Inlagd sill - Doris citronsill
Hmmm! Detta verkar spännande! Min man ska ha SOS till sin herrmiddag och detta verkar vara jättespännande! En liten fråga... Inläggningssill jmf med 5-min. sill vad är skillnaden?
Skrivet av L81968. 26:e jul 2009, 21:27

Inlagd sill - Doris citronsill
Äntligen hittade jag receptet! Så glad att jag kan bjuda på den godaste inlagda sill jag någonsin ätit. Tack så mycket för att du delade med dej :-)

/Ewa
Skrivet av Ewwa1966. 18:e dec 2008, 13:30

Annons: