Sök Recept

Inlagd sill

Gammalt favoritrecept. Den här sillen är enligt min smak den bästa sillinläggningen jag ätit.

Betyg (3 röster)
Antal personer
6-8
Inlagd sill

Gör så här

Häll lagen från sillen, spola i kallt vatten i sil och låt filéerna rinna av.
Blanda ättiksprit, vatten och socker till en lag i en bunke. Rör om då och då tills sockret löst sig.
Varva filéerna med rödlök, purjo och krossad peppar i stor kruka. Häll den simmiga lagen över.
Låt sillen stå kallt i 2 dygn.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

urvattnad inläggningssill (jag brukar ta 3 burkar), Ättikssprit, Vatten, Strösocker, Rödlök, Purjolök, Kryddpeppar
Visningar:
7471
Sparat:
113

LIKNANDE RECEPT

över 2 månader
över 2 månader
av Nell
över 2 månader