Inlagd sill
Gammalt favoritrecept. Den här sillen är enligt min smak den bästa sillinläggningen jag ätit.
Gör så här
Blanda ättiksprit, vatten och socker till en lag i en bunke. Rör om då och då tills sockret löst sig.
Varva filéerna med rödlök, purjo och krossad peppar i stor kruka. Häll den simmiga lagen över.
Låt sillen stå kallt i 2 dygn.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
urvattnad inläggningssill (jag brukar ta 3 burkar), Ättikssprit, Vatten, Strösocker, Rödlök, Purjolök, Kryddpeppar
Visningar:
7471
7471
Sparat:
113
113
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
4.3Bästa inlagda sillen! Blev så glad när jag hittade receptet här. Enkelt med kallrörd lag. Och så god!!!