Irenes goda fiskgryta
För 4 personer.
Här kommer receptet på en fantastiskt god fiskgryta som jag komponerade i hop i förrgår.
Jag kände att den blev så lyckad att jag ville dela med mig!
Jag kände att den blev så lyckad att jag ville dela med mig!
Irenes goda fiskgryta
| Betyg: | 9 2 | 9 röster | Visningar: 12238 | Sparat: 190 |
Gör så här
Börja med att sätta på potatisen så att den kokar medan ni gör fiskgrytan. (använd vattenkokaren så går det ännu snabbare)
Börja sedan att hacka lök o purjolök smått o fräs detta i grytan.
Tillsätt sedan hackad paprika
Då det har fräst färdigt (bränn det inte) häller ni i all vätska o mjöl, kryddor, buljong o fond.
Medan det kokar upp skär ni fisken i lagom stora bitar
(ca 1 1/2 cm stora )
Tillsätt fisken i grytan o rör om.
Ni måste nu fortsätta att röra ofta såd et inte bränenr fast.
Låt koka ca 8 min så fisken blir genomkokt, häll i räkorna o persiljan eller dillen o låt koka med sista minuten.
Smaka av o krydda ev mer efter egen smak
Börja sedan att hacka lök o purjolök smått o fräs detta i grytan.
Tillsätt sedan hackad paprika
Då det har fräst färdigt (bränn det inte) häller ni i all vätska o mjöl, kryddor, buljong o fond.
Medan det kokar upp skär ni fisken i lagom stora bitar
(ca 1 1/2 cm stora )
Tillsätt fisken i grytan o rör om.
Ni måste nu fortsätta att röra ofta såd et inte bränenr fast.
Låt koka ca 8 min så fisken blir genomkokt, häll i räkorna o persiljan eller dillen o låt koka med sista minuten.
Smaka av o krydda ev mer efter egen smak
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
pangasiusfiléer, Laxfiléer, Räkor, Röd paprika, Gul lök, Purjolök, Persilja eller dill, Cocos, Mjölk, Vetemjöl, Salt, Paprikakrydda, Vitpeppar, Buljongtärning, skaldjursfond, kokt potatis, Pasta, Grönsaker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
