|
|
|
Italiensk kyckling- och mozzarellagryta
För 4 personer.
Italiensk kyckling- och mozzarellagryta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 296 |
Sparat: 18 |
Gör så här
Skär aubergine och squash i stavar. Hacka löken och pressa vitlöken. Fräs aubergine och squash, lite i taget i rikligt med olivolja i en stekpanna. Stek grönsakerna så att de är ordentligt mjuka, det tar 10-15 minuter. Salta.
Fräs gul lök och vitlök i stekpannan. Tillsätt aubergine, sqush, krossade tomater, tomatpuré, buljongtärning och socker. Låt grytan småputtra i 10-15 minuter.
Rensa och skär kycklingen i tärningar. Tillsätt kycklingköttet, grovt hackad basilika, salt, peppar och minimozzarella.
Servera grytan med kokt pasta och en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Aubergine,
Squash,
Gul lök,
Vitlök,
Olivolija,
Krossade tomater,
Tomatpuré,
Hönsbuljong,
Strösocker,
Grillad kyckling,
Basilika,
Salt,
Svartpeppar,
Minimozzarella,
Pasta,
Sallad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
