Italiensk potatissallad
- Serverar: 4 portioner
...en häftig sallad...med färg och smak...
Ingredienser
Instruktioner
- Koka potatisen med skalet på. Rör ihop vinäger, olja, vatten, svartpeppar och salt.
- Skala och skiva potatisen varm, lägg den i en skål. Häll över dressing och täck skålen med plastfolie. Låt potatisen kallna och dra åt sig salladssåsen.
- Ansa, snitta, skölj och skär purjolöken i tunna skivor. Skala och skiva rödlöken i tunna ringar.
- Blanda ner löken och kaprisen strax före serveringen.
- Servera till rostbiff, kassler, skinka eller rökt fisk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
