- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Otroligt god och lättlagad pastarätt. Låt dig inte skrämmas av vitlöksmängden.
Instruktioner
- Skala räkorna och sätt dem åt sidan.
Sätt på pastavattnet och kok spagettin medan du lagar tomatsåsen.
- Tomatsås:
Hacka tomater och vitlöken. Använd en stor vitlök, gärna 15 klyftor.
Stek tomat och vitlök i olivoljan tills den blir en krämig sås. Krydda med salt, peppar och lite socker, eventuellt mer olivolja.
- När spagettin är al dente och tomatsåsen är färdig tillsätter du räkorna. Häll av pastavattnet, blanda sås med räkor och spagetti.
- Serverar med hackad basilika, riven parmesanost och ruccola.
Publicerat den
12 oktober 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Väldigt god :)
Supergott!