Italiensk spagettilåda
För 4 personer.
Fick denna av en kollega för 20 år sen. Mycket god. Mina barn, för att inte tala om hela släktens stora favorit. Jag har lagat den "1000" gånger. Underbar med en enkel grönsallad till och om du vill pain riche men rätten i sig är ganska mättande.
Den är också mycket god kall "dagen efter".
Den är också mycket god kall "dagen efter".
Italiensk spagettilåda
| Betyg: | 2 2 | 2 röster | Visningar: 1694 | Sparat: 67 |
Gör så här
Koka spagettin enligt anvisning på paketet
Hacka löken och pressa vitlöken.
Skiva baconet i strimlor.
Låt tonfisken rinna av ( t.ex. i durkslag )
Fräs löken och vitlök lite mjuk i margarin/olja. Låt baconet fräsa med så det blir färg och töm sen på tonfisken. Låt det puttra 2-3 minuter.
Gör redning på grädde, mjölk, mjöl och kryddorna (tänk på att bacon och tonfisk är lite salt så var lite sparsam till början).
Töm över i pannan och låt allt puttra några minuter så att det "tjocknar" ordentligt.
Smaka nu av med salt och svartpeppar.
Varva i smord ugnsfast form:
pasta, krossade tomater och baconfräs
pasta, krossade tomater och baconfräs sist.
Strö på riven gratängost
Gratinera i ugn ca 20-25 minuter 225* tills fin färg.
Hacka löken och pressa vitlöken.
Skiva baconet i strimlor.
Låt tonfisken rinna av ( t.ex. i durkslag )
Fräs löken och vitlök lite mjuk i margarin/olja. Låt baconet fräsa med så det blir färg och töm sen på tonfisken. Låt det puttra 2-3 minuter.
Gör redning på grädde, mjölk, mjöl och kryddorna (tänk på att bacon och tonfisk är lite salt så var lite sparsam till början).
Töm över i pannan och låt allt puttra några minuter så att det "tjocknar" ordentligt.
Smaka nu av med salt och svartpeppar.
Varva i smord ugnsfast form:
pasta, krossade tomater och baconfräs
pasta, krossade tomater och baconfräs sist.
Strö på riven gratängost
Gratinera i ugn ca 20-25 minuter 225* tills fin färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
spagetti, till stekning, Gul lök, shalottenlök, Vitlök, Bacon, Tonfisk, Grädde, Mjölk, Vetemjöl, Svartpeppar, Salt, Krossade tomater, Riven gratängost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
