Användarnamn: Lösenord:

Italiensk tomatsoppa med tortellini

För 4-7 personer.

Själv är jag inte så förtjust i tomatsoppa men denna är verkligen god! Åt den för första gången hemma hos killen och var tvungen att be hans mamma om receptet.

Italiensk tomatsoppa med tortellini
51691

Italiensk tomatsoppa med tortellini Italiensk tomatsoppa med tortellini
Betyg: 4.95
11 7
11 röster Visningar: 10969 Sparat: 425

Gör så här

Smält smör i en kastrull och fräs löken.
Tillsätt vatten, buljongtärningar, tomater och kryddor, rör runt lite och koka sedan under lock i 10 minuter.

Tillsätt grädde och koka sedan ytterligare i 10 minuter men utan lock denna gången. Koka tortellinin samtidigt så det blir klart ungefär samtidigt. Brukar ta ca 10minuter att koka tortellini.

Blanda ner tortellinin i soppan innan servering och strö över lite riven ost över soppan i tallriken.

Smaklig måltid!

(Om man vill ha en lite tjockare soppa går det utmärkt att reda med lite mjöl)

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Gul lök, Smör, Vatten, Grönsaksbuljong, Passerade tomater, Basilika, Italiensk salladskrydda, Grädde, Tortellini, Riven ost

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
YureawenSwe YureawenSwe
Recept: 4 st
Blev medlem: 3:e sep 2008
Kvinna 22 år Foruminlägg: 1 st Senast inloggad: 7:e mar 2012
Habo Kokboken: 4 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (7) Skriv en kommentar
Italiensk tomatsoppa med tortellini
Riktigt god! :) Har gjort den flera gånger nu.
Skrivet av AckisF. 16:e mar 2012, 19:28

Italiensk tomatsoppa med tortellini
En underbar tomatsoppa hela familjen åt med god aptit.
Skrivet av Linda-77. 26:e feb 2012, 14:40

Italiensk tomatsoppa med tortellini
Mycket god soppa! Har testet många tomatsopperecept men aldrig varit riktigt nöjd. Det var jag dock denna gången =) Använde pastaskruvar istället för tortellini och tillsatte även lite skivad champinjon.
Skrivet av Amamatryd. 19:e okt 2011, 16:35

Italiensk tomatsoppa med tortellini
Ja den här ska du ha beröm för..den var enormt god..
det enda jag gjorde var att tillsätta lite svartpeppar
annars var den perfekt..en mild och väldigt god
tomatsoppa
Skrivet av mammis. 16:e jul 2011, 15:50

Italiensk tomatsoppa med tortellini
Jättegod tomatsoppa! Delade 5 goda mogna tomater och blandade i soppan för att göra den annu mer tomatig :) Eftersom jag inte äter tortellini hade jag i vit fiberpasta istället, mums! Serverade vitlöksbröd till och nykokta kräftor som en liten förrätt =) Behöver jag säga att skålarna blev tomma? ;)
Skrivet av Cassiopeya. 11:e aug 2009, 12:51

Annons: