Instruktioner
Tag lövbiffskivorna och lägg ut dom på en skärbräda.
Hacka persiljan, hacka vitlöken fint och blanda ihop.
Skär pecorino i stavar.
Peppra lövbiffskivorna, lägg på pancettan.
Ta persiljan och vitlöken och lägg på tillsammans med en stav pecorino. Rulla sedan ihop, fäst med tandpetare.
Bryn rullarna i olivoljan och lägg åt sidan.
Lägg tomaterna olivolja vitlöken i en gryta eller djup panna.
Koka ihop 5- 10 minuter, smaka av med salt peppar vitlök allt efter smak.
Tillsätt rullarna i såsen och låt det hela koka ca 30 minuter.