Italienska kalvrulader
(1 kommentar)- Serverar: 2 portioner
Jättegoda, och lätta att göra också. Älskar vitlök.
Ingredienser
Instruktioner
- Banka ut köttskivorna med t.ex en kastrullbotten.
- Lägg på en klick färskost och rulla ihop. Fäst med en tandpetare.
- Bry runt om i matfett och krydda med salt och peppar.
- Häll på fond, vatten och vin och låt småkoka under lock i 15 minuter.
- Servera med klyftpotatis och en sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ylwa
Åh vad underbart gott detta var! Jag gjorde en lite egen variant, bytte ut vinet mot en lite skvätt citron och mot slutet redde jag av såsen med grädde/mjöl. Kommer att laga detta många till, tack för ett uppskattat recept!